Un café que combina equilibrio con un toque vibrante.
De origen colombiano, este perfil se destaca por su acidez agradable y su claridad en taza, logrando una experiencia más fresca y expresiva sin perder balance.
Ideal para quienes quieren dar un paso más en el mundo del café y descubrir nuevos matices.
Perfil sensorial
Sabor: frutas suaves, caramelo ligero
Aroma: fresco y delicado
Acidez: media (brillante, agradable)
Cuerpo: medio
Final: limpio y equilibrado
Intensidad: ●●●○○
Acidez: ●●●●○
Cuerpo: ●●●○○
¿Para quién es este café?
Para quienes ya probaron cafés más clásicos y quieren algo con más personalidad, pero sin irse a extremos.
Es el punto justo entre suavidad e intensidad.
Métodos recomendados
Filtro (V60, Chemex)
Prensa francesa
También funciona en espresso si buscás más acidez
Tostado recientemente para resaltar su acidez natural y mantener su perfil fresco en taza.
