Es una combinación de granos brasileños y colombianos creada hace 50 años, por José Vazquez.
Un café pensado para todos los días.
Equilibrado, cremoso y fácil de disfrutar.
La combinación de granos de origen brasilero y colombiano logra una taza redonda: con cuerpo presente, una acidez suave y un final agradable que invita a otro sorbo.
Ideal si buscás un café que siempre funcione, sin complicaciones.
Perfil sensorial:
SABOR: Chocolate sueave, frutos secos
AROMA: cålido y dulce
ACIDEZ: Media - baja (suave, nada invasiva)
CUERPO: Medio - alto (sensación cremosa)
FINAL: Equilibrado y persistente.
Intensidad: ●●●○○
Acidez: ●●○○○
Cuerpo: ●●●●○
Para quienes quieren un café rico todos los días, sin tener que pensar demasiado.
Perfecto si estás empezando en el café de especialidad o si buscás un perfil clásico que nunca falla
Métodos recomendados:
Italiana (moka).
Espresso.
Prensa francesa.
Tostado recientemente para asegurar frescura y el mejor resultado en taza.
